Restaurante para grupos en Barcelona
Juntar a tu gente cuesta más que la propia cena. Aquí no: reserváis, elegís menú y aparecéis. Ponemos la mesa, la comida y una noche que dura lo que queráis. En Santaló, Sarrià.
EL PLAN
Una cena de las buenas, cócteles que alargan la sobremesa y, si os apetece seguir, entradas para acabar la noche de discoteca. Ese es el plan. Vosotros lo vivís, nosotros lo montamos.
Lo que vais a comer
Brasa, mar y tierra, con el mismo producto y la misma cocina que a la carta. Entrantes para compartir, un segundo para cada uno y postre. Un menú de grupo al nivel de la cena que os merecéis.
Y la sobremesa pide otra ronda
Cuando la comida baja, cae la copa y la conversación sube. Cócteles de autor y de los de siempre, la excusa para quedaros esa hora de más que no teníais prevista.
El espacio
Un sitio bonito y acogedor, con luz cálida y una mesa en la que apetece quedarse. De los que hacen que la sobremesa se alargue sola.
LA CENA TERMINA, LA NOCHE SIGUE
Sutton,
Otto Zutz,
La Biblioteca.
y muchas más...
Después de la cena, os invitamos a seguir alargando la noche: tenemos entradas de cortesía para Sutton, Otto Zutz y La Biblioteca. Dónde acaba la noche ya es cosa vuestra.
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Menús para grupo
Eliges uno y vale para toda la mesa
Menú Uno
Cóctel de bienvenida: Cosmopolitan
Entrantes
Cecina de León y pan de cristal con tomate Croquetas de setas Ensaladilla clásica con langostino Gamba cristal con huevo trufado
Segundos a elegir
Lingote de carrilleras con parmentier y demi-glace Salmón a la plancha con verduras de temporada Canelón de bacalao con bechamel y reducción de gamba roja
Postre
Yogur de Saboya con frutos rojos
40€/persona
Precio especial de martes a jueves: 37€
Menú Dos
Cóctel de bienvenida: Margarita
Entrantes
Flor de alcachofa confitada con jamón Croquetas de queso de cabra y cebolla caramelizada Gyozas de langostino con salsa sweet chili Carpaccio de pulpo con parmentier y pimentón
Segundos a elegir
Tiradito nikkei de lubina Solomillo de ternera con parmentier y salsa de Pedro Ximénez Bacalao gratinado con verdura a la brasa
Postre
Tarta de queso con praliné de avellana
50€/persona
Menú Tres
Cóctel de bienvenida: Pisco Sour
Entrantes
Carpaccio de atún bluefin Steak tartar con mantequilla ahumada Canelón de pollo con orejones Zamburiñas con ajo, perejil y salsa ponzu
Segundos a elegir
Cochinillo a baja temperatura con cremoso de boniato y pipas garrapiñadas Pescado fresco seleccionado con verdura a la brasa Magret de pato con chutney de naranja
Postre
Torrija de brioche con chocolate blanco y helado de caramelo y mantequilla salada
60€/persona
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